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L'intolleranza al lattosio è causata dalla carenza di lattasi, che impedisce la digestione del lattosio, portando a sintomi come gonfiore e diarrea. La gestione include l'evitare latticini o l'uso di…
I betaglucani, polisaccaridi in avena e funghi, migliorano la salute abbassando colesterolo, regolando glicemia e aiutando nella perdita peso. Importanti nella dieta, offrono benefici intestinali e possono essere integrati anche…
