Illusione di Delboeuf: la privazione di cibo ne riduce l’efficacia

Avete mai sentito parlare dell’approccio psicologico basato sul principio dell’illusione Delbeouf? Ovvero far apparire qualcosa di più grande di quello che è nella realtà?

Se due cerchi di identiche dimensioni vengono posti l’uno vicino all’ altro e uno dei due cerchi viene posto all’interno di un anello, il cerchio all’ interno dell’ anello appare più grande del cerchio non circondato, seppur della stessa dimensione.

Questo principio trova applicazione anche in nutrizione,Continue reading

Le mandorle: un’alternativa naturale alle statine per abbassare il livello di colesterolo

Un recente studio, pubblicato sulla rivista Journal of American Heart Association , ha dimostrato che consumare quotidianamente una porzione di mandorle induce la diminuzione del grasso addominale, dei livelli del colesterolo totale e cattivo (LDL), lasciando però invariato il colesterolo buono (HDL). Le mandorle hanno quindi un impatto positivo sul rischio cardiometabolico.

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