Basta un po’ di fantasia per rendere una dieta un po’ meno monotona, per evitare di consumare i soliti petti di pollo cucinati alla piastra, con le verdure lessate. Per esempio si possono preparare degli involtini light adatti anche al protocollo di dimagrimento rapido VLCKD
INGREDIENTI
Quantità per 5 o 6 pezzi
- 5 o 6 foglie grandi di verza
- 200 gr di carne macinata
- 200 gr di spinaci
- 1 uovo
- pepe
PROCEDIMENTO
Staccate le foglie di verza dal cespo e sbollentatele per un minuto. Poi bollite o cuocete a vapore gli spinaci, lasciare raffreddare e sminuzzateli. Mescolate quindi il macinato, gli spinaci, l’uovo, salate e pepate a piacere. Aprite una foglia di verza e aggiungete 1 cucchiaio abbondate di ripieno. Richiudete creando un fagottino a pacchetto e sigillate con uno stuzzicadenti, procedete in questo modo per tutti i pezzi. Infine cuocete in forno statico nella parte centrale a 180° per 25 – 30 minuti, oppure cuocete in padella per 15 minuti girandoli 1 sola volta.